Gulpology

⁃ στρογγυλή πίτα, 1 τεμ⁃ μανιτάρια, 4-5 τεμ⁃ αυγό, 2 τεμ⁃ σάλτσα ντομάτας με βασιλικό⁃ σκληρή μοτσαρέλα, 50 γρ⁃ ρόκα⁃ ζαμπόν ή λουκάνικο⁃ πιπέρι⁃ αλάτι πιπέρι ⠀Κόβουμε τα μανιτάρια σεContinue readingΠίτσα σε 5 λεπτά

⁃ μπαγκέτα⁃ τυρί κρέμα⁃ αποξηραμένες ντομάτες⁃ Έγινε⁃ πατέ συκωτιού γαλοπούλας⁃ χόρτα⁃ σουσάμι ⠀Κόβουμε τη μπαγκέτα σε κομμάτια και τη τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει (ή αλείφουμε με λάδιContinue readingΜπρουσκέτες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

⁃ φιλέτο μηρού – 6 τεμ.⁃ κεφίρ, ενάμιση ποτήρι⁃ 0,5 κουταλάκι του γλυκού μείγμα πιπεριάς⁃ 1 κουτ. άλας⁃ 1 κουτ. κάρυ ή μπαχαρικά κοτόπουλου⁃ 1 κουτ. με πικρή καπνιστή πάπρικαContinue readingΚοτόπουλο σε κεφίρ

⁃ ρόκα ή μείγμα χόρτων⁃ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ⁃ ντομάτα⁃ πιπέρι⁃ λάδι⁃ χυμός λεμονιού⁃ σάλτσα βαλσάμικο Κόβουμε την πιπεριά και την ντομάτα σε μικρά κομμάτια, ανακατεύουμε με τα χόρτα και προσθέτουμε λίγοContinue readingσαλάτα με φέτα

⁃ ζαμπόν, 150 γρ.⁃ καλαμπόκι, 100 γρ.⁃ Κορεάτικα καρότα, 150-200 γρ.⁃ φρέσκο ​​αγγούρι, 2 μικρά⁃ μαγιονέζα, 3-4 κ.σ⁃ φρυγανισμένο ψωμί για τοστ ⠀Μια πολύ χορταστική, ζουμερή και νόστιμη σαλάτα. ΜπορείτεContinue readingσαλάτα με ζαμπόν